Trois questions à…

Pierre Ravenel, directeur et spécialiste achats responsables chez Karistem

« Le choix du mieux-disant ne doit pas reposer sur la création d’une véritable usine à gaz ! »

Lors de la neuvième édition du Forum des Achats Responsables, le 8 mars dernier, une table-ronde s’est notamment intéressé au choix du mieux-disant lors d’un appel d’offres. Retour sur cette notion avec Pierre Ravenel, directeur et spécialiste des achats responsables au sein du cabinet Karistem, qui était également l’un des intervenants de cette table-ronde.

Paris, le 24 mars 2016. Lors d’un appel d’offres, que recouvre le choix du « mieux-disant » ?
Pierre Ravenel : Le « mieux-disant » est une notion vaste et complexe qui, jusqu’à ce jour, donne encore beaucoup de fil à retordre aux acheteurs ! Elle repose sur l’idée selon laquelle le choix d’un fournisseur ne doit pas être uniquement fondé sur le prix mais également sur d’autres critères, qu’ils soient d’ordre technique, bien sûr, mais également environnemental ou sociétal par exemple. Ceci dit, le choix du mieux-disant ne peut faire abstraction de critères économiques. Pour une entreprise ou une collectivité, cela représenterait un non-sens, d’autant que les aspects environnementaux et sociaux ont également un impact financier, positif ou négatif. Au final, de nombreux travaux ont été entrepris pour définir les critères d’achats du mieux-disant. Si l’on met bout à bout tous les résultats de ces recherches, on arrive à plus d’une centaine de critères potentiels, avec pour chacun d’entre eux une forme attendue de réponse et un mode de preuve associé. Un acheteur peut donc aller très loin dans la démarche avec le risque, toutefois, d’aboutir à une véritable usine à gaz !

Dès lors, quelle grille d’analyse conseillez-vous à un acheteur ?
C’est très bien d’avoir une liste de critères de choix mais, le plus important, est d’en faire le meilleur usage. Sur ce point, je préconise toujours aux acheteurs de moduler leur effort selon le montant du dossier d’achat concerné. Si ce montant est relativement faible, il ne sert à rien de bâtir une grille d’analyse trop élaborée. Seuls quelques critères génériques suffisent, quelle que soit la famille d’achats, avec par exemple des questions relativement simples sur les efforts des fournisseurs en matière de formation, de lutte contre les discriminations, de bien-être au travail ou encore d’engagement sociétal. Si le montant du dossier d’achat est plus important, par exemple un million d’euros, il convient de mener des réflexions plus approfondies sur la nature et les enjeux RSE des offres fournisseurs, avec deux / trois critères d’analyse pertinents par grand domaine. L’analyse des offres, sur la base des documents et modes de preuve fournis par les fournisseurs, permet ainsi de dégager les plus-values RSE des différentes propositions. Enfin, si le montant des achats responsables est élevé, par exemple 10 millions d’euros, l’acheteur devra explorer systématiquement tous les enjeux que recouvrent ces achats en matière de développement durable. Le fait qu’un critère soit difficile à énoncer ou à vérifier ne sera pas un motif suffisant pour le mettre de côté, dès lors que l’enjeu existe. Le respect des droits de l’Homme dans la chaîne de sous-traitance en est un exemple typique.

Le fait de ne pas être nécessairement exhaustif ne risque-t-il pas de fausser la démarche ?
Pour les acheteurs, le premier niveau de maturité est de raisonner en coût complet et d’aller au-delà du simple prix d’achat car, encore une fois, les aspects sociaux ou environnementaux ont également une incidence financière. Par exemple, la dégradation de la qualité de leurs produits et la baisse de leur chiffre d’affaires ont conduit certaines entreprises à relocaliser leur production en France, quand bien même les coûts de fabrication étaient moins chers ailleurs. Raisonner en coût complet est loin d’être simple, car les conséquences d’un acte d’achat sont nombreuses. Cela dit, lors de mes formations en achats responsables, j’ai souvent l’habitude de répéter qu’il vaut mieux voir flou… que de fermer les yeux ! Autrement dit, en langage d’acheteur, qu’il est toujours préférable de raisonner avec un coût complet globalement juste mais nécessairement imparfait, plutôt que de se rassurer avec un prix précis, certes, mais précisément faux !

–

Pierre Ravenel débute sa carrière au sein de l’Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie (Ademe) avant de rejoindre le Ministère de l’Ecologie et du Développement Durable. Ces premières expériences lui permettent de devenir rapidement une référence dans l’univers de la formation et du conseil en développement durable. Son arrivée au sein du cabinet Factea, dont il sera l’un des premiers managers, lui permet d’acquérir une compétence unique sur le marché du conseil en achats responsables et de créer à son tour le cabinet Factea Durable en 2009. Intervenant à la fois dans le secteur public et le secteur privé, Pierre Ravenel est aujourd’hui l’un des directeurs du pôle achats du cabinet Karistem Corporate Consulting.

–

Karistem Corporate Consulting en quelques mots
Karistem est un cabinet de conseil en stratégie, transformation et excellence opérationnelle. Depuis 2004, Karistem élabore et met en œuvre les grands projets de transformation portés par les Directions Générales visant à améliorer la compétitivité du cœur de métier, faire évoluer celui-ci et / ou à aligner les fonctions support sur la stratégie de l’entreprise. La méthode Karistem est orientée résultats et met l’humain au cœur de chaque transformation. Karistem s’engage d’une part sur l’implication et l’appropriation du changement par le plus grand nombre et, d’autre part, sur des résultats rapides, majeurs et durables.
Karistem est l’un des rares cabinets de conseil agréé Relations fournisseur responsables par la Médiation Inter-entreprises, la Médiation des Marchés Publics et la CDAF (Compagnie des dirigeants et des acheteurs de France), afin de promouvoir les bonnes pratiques achats et d’accompagner les grands donneurs d’ordres dans l’obtention du label du même nom.
A noter également que Karistem est également l’éditeur du site www.acheteurdurable.com qui propose près de 200 fiches prêtes à l’emploi permettant aux acheteurs d’insérer des critères d’achats responsables dans leurs appels d’offres.
Plus d’informations sur : www.karistem-consulting.com

–

Contact presse
Sébastien de Boisfleury
Responsable communication
Tél. : 01 49 10 93 40
Mail : sebastien.de-boisfleury@karistem.com

Tous nos communiqués de presseTous nos articles parus dans la presse