Etude de cas
Optimisation du schéma de distribution
Contexte
Apres avoir réalisé un appel d’offres transports, cette société spécialisée dans le conditionnement des fruits et légumes souhaitait poursuivre son optimisation logistique par l’amélioration de son réseau de distribution (France + Belgique), sachant que son réseau était constitué de deux usines et de quatre dépôts.
Pour ce faire, la direction générale de cette entreprise a retenu Karistem et l’expertise de son Pôle Supply Chain.
Mission
Les objectifs de la mission étaient notamment de :
- Évaluer le gain potentiel généré par l’optimisation du réseau de distribution et la pertinence d’un tel schéma
- Identifier les actions à mettre en œuvre
- Implémenter les nouvelles solutions
Pour mener à bien ce projet, l’équipe du Pôle Supply Chain de Karistem a suivi une méthodologie rigoureuse afin de :
- Modéliser l’existant
- Étudier les différents schémas de distribution possibles
- Proposer un schéma de distribution cible et en analyser les impacts
- Rechercher de nouveaux prestataires pour le stockage et la préparation des commandes
- Mettre en œuvre le schéma de distribution retenu
Au final, l’intervention du Pôle Supply Chain de Karistem a ainsi permis de définir un nouveau schéma de distribution de l’entreprise, avec un nombre et un positionnement géographique optimum des plateformes de stockage, un niveau de stocks optimisé et de nouvelles règles de préparation des commandes. Avec à la clé un gain estimé à 12% sur l’ensemble de la chaîne de distribution.
Pourquoi Karistem ?
Trois facteurs-clés expliquent le choix de Karistem :
- Son savoir-faire dans la Supply Chain, et plus particulièrement dans l’optimisation des schémas de distribution
- Sa capacité à délivrer des résultats tangibles et mesurables dans le temps
- Son expérience dans le secteur agroalimentaire